位于霞寨镇的至诚农业发展有限公司国家现代农业产业园平和，一套先进的机器设备自动分果，并自动传到储存区，节约了很多人力物力
台海网10月31日讯 （海峡导报记者林晓琪实习生林诗颖通讯员黄水成张煌曾英哲文/图）在漳州平和县文峰镇龙山村的一片蜜柚林前，3个白色大容罐特别显眼，原来，这是智能沼液水肥一体化泵站。平和县正赢畜牧养猪专业合作社依托平和县成熟的蜜柚产业链，从养殖业发展到蜜柚种植业，种养结合，将养殖场产生的猪粪通过运输车运到这里的田间沼液池，通过该泵站调配酸碱度、湿度和反冲洗等环节，变成水溶肥，又通过该泵站浇灌至100亩的蜜柚园进行资源化利用，建立起了区域“种养一体化”的生态循环模式。
这只是平和县国家现代农业（蜜柚）产业园发展建设的一个缩影。据统计，全县推广使用沼液肥的柚园30个，面积3万亩。
2018年7月，平和县获批创建国家现代农业产业园以来，平和县有力有序有效推进产业园建设，2018年，产业园农业总产值52.45亿元，人均收入达25417元，较全县高出30.5%，力争2019年通过农业农村部、财政部联合认定。
导报记者了解到，平和拟投资11亿元，围绕“一个中心、四大园区、六大基地”布局，突出“现代+蜜柚产业”特色建设产业园。接下来，将以“提品质、促营销、延链条、扬文化”为主攻方向，推进蜜柚生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合的全产业链发展，到2021年，建成产业特色鲜明、要素高度聚集、设施装备完善、综合效益显著、辐射带动有力的现代农业产业园，实现园区年产值97亿元，年比增10%；人均可支配收入超过3万元，年比增10%。同时，推进大基地、大加工、大营销融合发展，加速实现蜜柚产业提质增效、转型升级，着力把产业园打造成“海峡西岸优势特色产业发展先行区、中国现代蜜柚产业基地、全国蜜柚集散中心、绿色发展示范区”。
现状
产业园内蜜柚产量110万吨总产值30.45亿元
平和县国家现代农业（蜜柚）产业园（以下简称产业园），创建区域面积1010.62 平方公里，占全县43.4%，涵盖霞寨镇、小溪镇、文峰镇、山格镇、坂仔镇、南胜镇等6个蜜柚主产乡镇，园区农业人口12.04万人。
平和蜜柚产业发展基础良好，蜜柚产业全国第一，产业园内蜜柚种植面积41.77万亩，产量110万吨，总产值30.45亿元，占全县的77.46%。
同时，琯溪蜜柚先后荣获“中国驰名商标”、“生态原产地产品保护证书”等50多项殊荣，举办了十五届中国（平和）蜜柚节，有效扩大品牌知名度。建立全国蜜柚营销网络，直销点达2000多个。
此外，平和蜜柚全产业链条初步形成，成立蜜柚深加工办，加快科技成果转化。已研发生产蜜柚果脯、果汁、日用品等一系列深加工产品100多种，年深加工产值3.2亿元。技术支撑体系日趋完善，建立国家现代农业柑橘产业技术体系平和琯溪蜜柚综合试验站、院士工作站和农产品质量检验检测中心，培养专业科技队伍近10万人。依托邓秀新院士专家工作站，建立蜜柚产业技术研发平台，研究制定了《琯溪蜜柚栽培技术规范》等地方标准和技术规范；培育了红肉、三红、黄金、红绵等新品种；获得40多项深加工发明专利。
◆美丽的高寨村风光
规划
投资10亿多元建设蜜柚示范基地、蜜柚精深加工园区
产业园建设重点按照“一个中心、四大园区、六大基地”空间布局进行规划建设。
“一个中心”国家现代农业产业园平和：即建设平和（国际）蜜柚贸易中心，打造蜜柚大市场，形成蜜柚大流通。
“四大园区”：即中国（平和）蜜柚博览园、蜜柚加工园区、科技产业园区和文化休闲观光园区。
“六大基地”：即现代蜜柚种业基地、标准化种植示范基地、新品种展示基地、出口示范基地、精品示范基地、现代装备示范基地等六大类型专业基地。
投资3.3亿元，建设蜜柚示范基地；投资7.15亿元，建设蜜柚精深加工园区……按照农业农村部、财政部关于现代农业产业园创建要求，平和在推进蜜柚产业转型升级、提质增效和绿色发展方面，确定五项重点建设任务。
第一，平和将强化品种保护与创新，注重生态保护与绿色发展，建设质量可追溯管理系统。计划投资4500万元，建设现代蜜柚种业工程；投资3.3亿元，建设蜜柚示范基地；投资7900万元，建设废果回收利用、环境监测预警体系、退果还林示范片等项目。
第二，平和将优化产业结构，促进三产深度融合，开发高附加值的产品，力促蜜柚深加工、出口、营销朝“二三五”比例方向发展；构建“1+6”商贸流通体系，建设1个平和（国际）蜜柚贸易中心，6个标准化蜜柚交易仓储物流中心；计划投资7.15亿元，建设蜜柚精深加工园区。
第三，完善基层设施，依托“院士工作站”培育专业人才，提高服务水平。平和计划投资6000万元，实施公共服务能力提升工程，建设综合服务机构、现代农业气象服务中心、质量可追溯管理监测中心等。
第四，强化联农带动，推进三产融合。培育壮大蜜柚产业化联合体，抓好股权量化试点；让农民享受二、三产成果，带动当地农民人均收入年比增10%以上；平和计划投资2.6亿元，重点建设中国（平和）蜜柚博览园、霞寨“柚惑”小镇等项目。
第五，支持返乡创业人员开展创业创新；推进“互联网+蜜柚”发展，搭建全国蜜柚产业互联网公共服务平台。计划投资2.2亿元，建设科技产业园、蜜柚科技成果产业化示范、“互联网+”蜜柚全产业链公共服务平台等项目。
做法
1蜜柚产业绿色发展做法
柚园示范点、琯溪蜜柚病虫害生物防控示范点、畜禽养殖废弃物（沼液）资源化利用示范点、果园生草覆盖示范点……平和县霞寨镇高寨村近年来立足“高山、生态、柚海”的资源优势，大力发展蜜柚产业和乡村旅游，实现靠蜜柚发家致富、靠旅游增加收入，戴上了一环又一环美丽光环。2017年，全村蜜柚总产值达5000万元，村民人均可支配收入23450元、高于全县平均水平7300多元，80%以上的村民都买上了小汽车，该村被确定为漳州市十大美丽乡村、中国乡村旅游模范村，成为平和绿色农业的发展样板、乡村振兴的优秀典范。
而这只是平和蜜柚产业绿色发展工程的一个成功例子。目前，平和现代蜜柚产业园区已基本实现“一控两减三基本”目标，绿色、低碳、循环发展长效机制基本建立。有机肥使用面积24.5万亩，绿色防控技术推广面积27.6万亩，果园生草覆盖25万亩，产品质量合格率达98%以上。现已成为第一批国家农业可持续发展试验示范区暨农业绿色发展试点先行区。
畜禽沼液变成有机肥年生产有机肥8.4万吨
高寨村的柚海中，也有一片柚林是畜禽养殖废弃物（沼液）资源化利用示范点。这是利用畜禽规模养殖场产生的沼液，借助山地高差，采用自流式沼液施肥一体化技术、微喷灌溉蜜柚的一种尝试。在柚园高处设置两个大储蓄池（一个是滤液池、一个是清液池），沼液运输到项目区后，先储存在滤液池，经沉淀后流到清液池，再通过管网输送到柚园。利用沼液进行施肥，既可以减少畜禽养殖对环境的污染，又可以化废为宝，当作蜜柚有机肥，提高柚果品质。
据了解，平和以畜禽养殖废弃物资源化利用整县推进为重点，全县261家畜禽规模养殖场都进行标准化改造，其中257家生猪养殖场100%配备废弃物资源化利用设备，引进第三方进行回收处理和社会化服务，年生产有机肥8.4万吨，资源化利用率96%。在柚园建设沼液储液池，并铺设输液管道，根据蜜柚生长季节性需要，沼液车及时运送，进行科学高效施肥。全县推广使用沼液肥的柚园30个，面积3万亩。
平和县正赢畜牧养猪专业合作社建立起种养结合的生态循环模式
开展废次果综合利用已研发出100多种产品
蜜柚全身是宝，柚花提取香精油，柚肉加工果汁果脯，柚皮提取果胶、制成蜜饯，残渣加工成有机肥……近年来，平和县开展废次果综合利用专项行动，大力发展蜜柚精深加工，已研发生产出五大系列100多种产品。针对每年占总产量3%的废次果，建立废次果收集处理机制，生产植物营养液和有机肥，年生产有机肥2万吨，化废为宝，实现全利用。“蜜柚带来了经济，但同时也带来废果、次果，这些如果不及时处理，会严重影响环境。”霞寨镇党委书记赖进杰说，为了解决这一问题，该镇利用废旧磷肥厂，引进福建省巴威生物科技有限公司和厦门水世纪环保科技有限公司，建设蜜柚废果无害化处理中心。将废果运到处理中心，先进行绞碎，加入微量元素以及所需菌群，进行发酵后，将液体和渣底进行分离。上层的液体将作为叶面肥喷洒到蜜柚枝叶上，渣底则是蜜柚树的有机肥，这样能做到无废水、无残渣、无废气。
而在福建广和堂生物科技有限公司，蜜柚又摇身变成了各种“宝”：洗发露、沐浴露、洗手液、护肤甘油、蜜柚精油皂、精油等60多个蜜柚深加工产品。
在福建益果园食品有限公司，由蜜柚做成的各种蜜饯、果茶、糖果、果片、蜜柚膏等应有尽有。该公司负责人李文辉说，公司一年收购蜜柚鲜次果4000多吨，进行深加工制成蜜饯等，不仅让柚农的次果得到了很好利用，也产生了经济效益。该公司年销售额达到了2000多万元，明年预计达到6000多万元，可纳税200多万元。
开展化肥农药减量化行动年减化肥1万吨农药192吨
此外，平和还开展化肥减量化专项行动。首先，推行有机肥替代化肥，采用“有机肥+配方肥”“有机肥+水肥一体化”等模式，柚园施用有机肥达90%以上。在农业农村部补助1500万元基础上，平和县财政每年预算安排400万元补助有机肥示范片，年推广有机肥32万吨。同时，推行测土配方施肥，实现精准施肥、均衡施肥，已推广45万亩。此外，推行果园留草覆盖技术，增加土壤有机质，改善果园小生态，已推广50万亩。
平和还进行农药减量化专项行动，主要是推广蜜柚套袋技术，防虫防日晒防裂果，减少农药施用次数，已推广31万亩以上，年使用套袋3.6亿只。同时，推广生物防控技术和统防统治，使用太阳能诱虫灯、诱虫板等防治病虫害。
如今，平和全县年减施化肥1万吨（折纯），减少9%；年减用农药192吨，减少6.3%。
蜜柚微喷灌水肥一体化
2“多元机制创新+农民利益联结模式”初步形成
为实现现代农业产业园建设宗旨，平和县开创多元机制与柚农利益联结的多元增收渠道，通过“股份合作经营”“流转聘用合作”“服务协作”“订单农业”等四种模式，实现了农户与企业的互利共赢。
“公司+合作社+农户”股份合作经营模式，是柚农以柚园、劳动力、生产技术等资源要素抵押入股，初步实现“资源向资产、资金向股金、农民向股东”的转变。流转聘用合作模式是农民将土地流转给企业，进企业务工。服务协作模式是农户自发成立专业合作社，外连企业和市场，构建“按股分红+利益共享+风险共担”的利益联结机制。订单农业模式是建立风险基金和最低保护价制度，实现农户与企业的互利共赢。
通过这四种模式，平和已培育了国家级龙头企业1家、省级龙头企业10家及农民专业合作社784家，80%农户参与。2018年产业园农民人均收入达25417元，较全县高出30.5%。
3“政策支持+金融服务+科技创新运用”三措并举
平和县出台了《关于进一步促进国家现代农业产业园发展的若干意见》等文件，在用地政策、财政扶持、金融服务、科技创新、人才支撑等方面出台优惠政策。对依法经营且规范使用“平和琯溪蜜柚”商标、地理标志，符合土地利用总体规划和城乡规划的原设施农用地的报批，按基准地价挂牌出让。
同时，平和每年筹措蜜柚产业发展专项资金1000万元以上，设立平和县蜜柚深加工企业发展基金，奖励企业创造创新。拓宽融资渠道，设立蜜柚深加工企业发展基金，解决融资困难问题，并由县财政为企业作担保向世行、亚行贷款。
此外，平和还利用科技创新运用，依托院士专家工作站—蜜柚产业公共服务平台，开展蜜柚产业发展共性关键技术攻关。
4创建平和县“互联网+蜜柚产业”试点县
在位于平和县南环路万商汇的平和蜜柚互联网产业园，导报记者看到，展厅里的每个蜜柚上都有，用，就可以查询到这个蜜柚的所有“档案”：生产地、生产地温度湿度、施肥及喷农药的时间等所有信息。
这是平和所建立的蜜柚品控溯源平台，是“平和互联网+蜜柚产业”试点项目的一部分。目前，平和县有13个乡镇都有示范基地，这些基地的蜜柚都有自己的“档案”，市民可扫码了解，放心食用。
平和县慧眼食珍网络科技有限公司总经理曾琦洋介绍，平和县“互联网+蜜柚产业”试点项目是省发改委首批互联网+区域化链条化试点项目，该项目2017年9月开始投建，主要建设一网（琯溪蜜柚产业网）四平台（食品安全品控溯源平台、O2O便民服务平台、蜜柚大数据运营分析平台、经销商贸易管理平台），一园（互联网科技产业园）三体系（互联网人才培养体系、新媒体品牌营销体系、新仓储物流体系）。目前，经过2年的试点建设，已建成国内领先的柚类单品全产业链公共服务平台。
成效
年实现蜜柚深加工产值3.2亿元
经过多年发展，平和蜜柚产业技术集成、产业融合、创业平台和核心辐射作用初步形成。蜜柚产业带动了配套技术、初深加工、农资供销、仓储物流、印刷包装、休闲观光等相关二、三产业快速发展。
在现代营销方面，平和经过数年发展，取得了很大成就，获得全国电商示范百佳县，入选“电子商务促进乡村振兴”全国十佳案例，建设农村淘宝电子商务服务点98个覆盖率达48%，建立国内外蜜柚营销网络直销点。据统计，2018年出口量约18万吨，货值约1.6亿美元。
同时，平和在发展蜜柚产业的过程中，还突出“可持续发展+一二三产业融合”特色，以做强做大蜜柚种植业为创建核心，持续优化产业空间布局。通过第一批国家农业可持续发展试验示范区暨农业绿色发展试点先行区建设试点，创新机制，创造经验，成为区域优质特色农业绿色发展示范区。高寨村被选为2018年全国畜禽养殖废弃物资源化利用现场会的现场参观点。平和县2017年被农业部列为有机肥替代化肥试点县。
更值得一提的是，平和县蜜柚产业集群已经基本形成。园区内有“果场+初加工企业”的GAP认证80多家，产品营销初加工企业1324家。蜜柚精深加工有国家级、省级产业化龙头企业11家，已成功研发休闲食品、日用品等系列高附加值产品100多个，年实现蜜柚深加工产值3.2亿元。
计划
拟使用中央财政奖补资金5700万,实施六方面工程
近期，平和县国家现代农业（蜜柚）产业园计划使用现代农业产业园中央财政奖补资金5700万元，围绕补产业发展短板，聚焦发展关键环节，重点实施蜜柚产业绿色发展、蜜柚产业信息化管理与服务、创新创业支撑体系、新型农民利益联结机制试点、三产融合发展、品牌宣传推广等六大方面。
在蜜柚产业绿色发展工程方面，计划投入中央财政奖补资金2200万元，重点实施高标准生态果园改造、蜜柚品种创新及无病毒苗木培育平台、蜜柚废弃物资源化利用项目建设等工程。
蜜柚产业信息化管理与服务工程方面，计划投入中央财政奖补资金500万元，重点实施蜜柚大数据处理中心项目工程。
在蜜柚产业创新创业支撑体系工程方面，计划投入中央财政奖补资金1000 万元，重点实施蜜柚冷链物流和相关基础设施建设、公共检测研发平台、蜜柚产业技术研发平台、蜜柚深加工成果转化平台等蜜柚产业创新创业支撑体系工程建设。
在三产融合发展（乡村振兴）工程方面，平和计划投入中央财政奖补资金400 万元，重点实施蜜柚博览园建设等工程。
