产业园全自动面条生产线。 资料图中国有句老话，叫作“有粮有肉，吃喝不愁”，用来解释农民希冀的小康生活。从2019年6月创建获批，山东省滨州市滨城区国家现代农业产业园立足全国优质强筋小麦生产优势区，紧紧围绕小麦生产加工和无抗生猪养殖两大主导产业，按照“政府引导、市场主导、以农为本、绿色发展”的建园原则，以现代农业要素集聚为导向，以全产业链建设为重点，坚持产业大融合、技术大集成、种养大循环，推动一二三产业融合发展，形成“产业链相加、价值链相乘、供应链相通”的融合发展新模式，走出了一条粮猪产业高质量发展之路。记者近日采访发现，通过两年来的深入创建，滨城区现代农业产业园交出了一份亮眼答卷：2020年，产业园小麦生产加工能力160万吨，无抗生猪年出栏量60万头，主导产业产值突破百亿元。“黄金优麦带”转型现代化滨州地处黄河三角洲暖温带腹地，是著名的“黄金优麦带”主产区：北纬37度线穿境而过，温湿度适宜。土壤以壤质潮土为主，有机质含量高，松紧度、通透性适宜。加之黄河水灌溉，富含矿物和多种微量元素，酸碱度pH值介于6到8之间。这些都为滨州粮食产业发展提供了得天独厚的自然条件。初秋九月，在滨州中裕食品有限公司的白茅岭种养基地，头茬种植小麦的农田里，二茬种植的玉米也将迎来丰收。“‘裕田麦119’抗盐碱、耐旱，而且是优质强筋小麦。俺今年种了30亩，平均亩产达1400斤，中裕公司回收价每斤一块四。一亩麦子能卖1960元，这在以前根本不敢想。”提起种小麦的情况，正在和技术员王勇察看玉米长势的任马村种植户任延兴说。任延兴是中裕优质强筋小麦——“裕田麦119”的订单种植户之一。其实在产业园建设的带动下，今年当地订单种植基地达200万亩，带动了35万户农户，保证了加工原料品质优良、绿色安全。“只要农民与我们签订合约，公司就会采取‘统一供种、统一施肥、统一技术指导、统一收割、统一加价收购’的管理模式，以及‘免费供种、免费播种、免费收割、加价10％以上回收’的‘三免一加’政策，保证农民能比过去每亩至少增收300元。”中裕公司总经理张志军说。据滨州市农业农村局副局长王继堂介绍，自产业园创建以来，园区以中裕公司为龙头，以发展粮猪生态循环全产业链为方向，充分挖掘利用“黄三角黄金优麦带”的产业基础优势，以种植养殖循环为根基，以加工业为“主干”，以服务业为“枝叶”，坚持带动农民增收，建设“小麦＋生猪”“绿色循环”的产业模式。具体来看，产业园小麦深加工后产生的液态酒糟与鲜贮玉米、麦麸等通过科学配比，多次饲喂试验，成功研发了以液态酒糟为主要原料的纯粮液态饲料，在国内首创了生猪养殖液态饲料饲喂技术和玉米籽粒鲜贮技术。养殖粪污用来制造沼气，进行热电联产。制取沼气后剩下的沼液沼渣，用管道直接输送到小麦种植基地和蔬菜基地……目前，园区年产生物天然气1500万立方米，产值2700万元，能够取代2万吨标煤，减少二氧化碳排放5.2万吨。“科技引擎”驱动联合攻关“尝尝这款谷纤维红枣饼干，这是公司新研发的产品。这一包10多克的小饼干，它里面富含的膳食纤维，足够满足一个成人一天所必需的膳食营养。现在一包零售价卖到6块钱，还是有好多经销商抢着要。”提起公司的新产品，中裕公司总经理张志军如数家珍。据了解，作为产业园龙头企业，中裕食品公司前期已经成功创建了农业农村部小麦加工重点实验室和国家小麦加工产业技术创新中心两大国家级科研平台。2019年，公司还引进三支世界级团队，专门攻坚小麦加工副产物精深加工高值化利用技术课题，主要生产全麦食品、功能食品、康养食品，提取出蛋白粉、功能肽、膳食纤维等高附加值产品。这款谷纤维饼干就是科研团队的成果。张志军自豪地说：“目前，仅从麦麸中成功提取的高品质膳食纤维，就预计为公司每年可新增产值4.2亿元，新增利润1.1亿元，3年内小麦加工高值化利用将实现产业化运营，年增加主营业务收入23亿元。”数据显示，在中裕公司的引领带动下，产业园依托高端科研平台招才引智，建立了程顺和院士工作站，强化优质小麦新品种研发，已研发“裕田麦119”等小麦新品种12个。引进了泰山产业领军人才谭斌团队，推进全麦食品研发及产业化开发。与江南大学张晖教授团队合作，承担山东省重大科技创新工程小麦麸皮高值化综合利用关键技术及其产业化途径研究课题。引进赵春江院士及团队，创建生猪数字化养殖示范基地。截至目前，园区已获得发明专利17项，受理专利30多项。“今年，滨州又在新建的渤海先进技术研究院内搭建起政企合作科研平台，市农科院和中裕公司共同参股入住，将围绕打好种业翻身仗、粮食精深加工、大健康大营养、智慧农业、农业生态保护等现代农业全产业链‘卡脖子’技术，进行联合攻关。”滨城区农业农村局局长尹洪吉说。“粮头食尾”铆接全产业链9月1日一早，在位于产业园内的“中裕三产融合发展示范园区”内，一批批工人正有条不紊地忙碌着，他们要争取在月底将二期工程建成。而到2022年底，这个占地5000亩，总投资24.35亿元的示范园区将全面投产。“在我们公司的规划里，这个新建的三产融合示范园，就是要将中裕种养循环产业催生的各类新业态进行典型示范，探索复制和推广的路径。”张志军说。据介绍，产业园将打造产业链作为核心竞争力，重点推动农产品加工业发展，目前在园区内，小麦只有30％的精华部分用来生产各类专用面粉，进而做成面条、馒头等主食，其余70％次粉和中路粉则进入深加工，生产蛋白粉、特级酒精、膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽等产品。通过不断提升精深加工水平，园区近年来创新开发了200多个产品，涵盖了烘焙食品、速冻食品、节日食品、功能食品，极大地丰富了消费者餐桌，不断满足消费者对“舌尖上的安全”与“舌尖上的享受”双重需要。而完整的加工链推动小麦产业向下游延伸、差异化发展，大大提高了产品的附加值。同时，产业园着力推动跨界融合，介入营销与餐饮服务终端，提效“三产”。目前园区与多家大型超市合作，建立了销售网点1.8万家，设立社区终端店10万家，覆盖了全国除港澳台外的地级以上城市，并逐步向县城延伸。尹洪吉说，园区以中裕公司为龙头，已打造了一条从小麦育种开始直到餐桌服务的绿色循环全产业链，包括“高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、废弃物综合利用、生猪养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超服务”等环节。这样三产融合发展模式，各产业间、板块间互为源头，互为终端，达到了“一产优、二产强、三产旺”，实现了“粮头食尾”的融合业态，为粮食主产区乡村产业振兴做出新的探索。
